Etichetă: retete ardelenesti
Cozonac secuiesc – Kürtöskalács de casa reteta pas cu pas
Cozonac secuiesc - Kürtöskalács - reteta de casa. Exista cineva care sa nu-l cunoasca? Nu, nu cred. La fiecare piata sau targ este cate...
Budinca de gris cu visine, cirese, piersici, caise sau fructe de...
Budinca de gris cu visine, cirese, piersici, caise sau fructe de padure - la cuptor. Un fel de sufleu de gris cu lapte, bine...
Carnati de casa – reteta aradeana de familie + VIDEO
Carnati de casa - reteta aradeana de familie + VIDEO. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati...
Salam de casa ca la Arad și Nadlac sau vastagkolbász rețeta...
Salam de casa ca la Arad și Nadlac sau vastagkolbász rețeta VIDEO. Cel mai celebru este salamul de Nadlac - care are reteta protejata...
Ochi de bou – gogosi cu branza la cuptor
Ochi de bou - gogosi cu branza la cuptor (in maghiara "Ökörszem") fac parte din categoria prajiturilor ieftine si rapide pe care mi le facea...
Minciunele reteta de cirighele – uscatele – fundite crocante – scoruse...
Minciunele reteta de cirighele - uscatele - fundite crocante, ciurighele, ciurigai, scoruse... sau ce denumiri mai au in diverse zone ale tarii, fara drojdie,...
Budinca de clatite cu branza dulce de vaci si stafide –...
Budinca de clatite cu branza dulce de vaci si stafide - la cuptor. Cum se face budinca de clatite umplute cu crema vanilata de...
Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO
Gulas unguresc traditional - reteta clasica de gulyásleves + VIDEO. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al...
Tocanita de galbiori cu smantana
Tocanita de galbiori cu smantana. Mancare de ciuperci cu sos aromat cu usturoi. Foarte gustoasa! Mai ales daca se face cu ciuperci de padure,...
Porc cu mazare si galuste – tocanita la ceaun
Porc cu mazare si galuste - tocanita la ceaun - Festivalul Catlanelor. Am ales sa gatim o mancare de mazare cu carne de porc,...
Csipetke galuste de faina unguresti
Csipetke galuste de faina unguresti. Galuste speciale, taiate cu cutitul. Sunt cateva mancaruri specifice unguresti cum ar fi gulasul, fasolea cu ciolan, tocanita de...
Snitel de vita cu ceapa
Snitel de vita cu ceapa - felii de carne de vitel (sau vita) cu un sos cremos de ceapa. Un fel de friptura scazuta...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
