Etichetă: retete ardelenesti
Pogacele cu jumari reteta clasica
Pogacele cu jumari reteta clasica. Dupa succesul avut cu pogacelele cu cascaval a sosit randul pogacelelor cu jumari sa faca ravagii. Este cineva care...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Iahnie de fasole reteta traditionala de post cu legume si sos...
Iahnie de fasole reteta traditionala de post cu legume si sos de rosii. Cum se face mancare de fasole boabe (uscata) cu ceapa si...
Varza a la Cluj reteta de familie
Varza a la Cluj reteta de familie. Zisa (eronat) si sarmale imprastiate, la cuptor. Varza acra cu carne tocata, asezata in straturi, cu orez...
Taitei cu cartofi, ceapa si carnati
Taitei cu cartofi, ceapa si carnati - un fel de Grenadiermarsch (grenadir mars, marsul grenadierilor). O mancare germano-austriaca consistenta de iarna, preparata din leftovers...
Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas
Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas. Pe langa langosii simpli (care ne plac tare mult) mai facem si langosi cu cartofi - ...
Cartofi pane
Cartofi pane - adica prajiti in crusta de pesmet. Prima data cand am auzit de cartofi pane aveam vreo 6-7 ani. Am fost invitata...
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre. Cum se face lapte de pasare? Cum se fac bulgarii de spuma pentru lapte de pasare?...
Vargabeles budinca de taietei cu branza
Vargabeles budinca de taietei cu branza, adica mai pe romaneste budinca dulce de paste la cuptor - cu branza, stafide, vanilie si coaja de...
Pogacele cu cascaval
Pogacele cu cascaval - reteta de casa. Sunt mare amatoare de pogacele, fie ele cu branza sau cu jumari, fie ca sunt din aluat...
Crochete de cartofi decupate cu forma – reteta de gogosele cu...
Crochete de cartofi decupate cu forma - reteta de gogosele cu cartofi - o idee de reciclare a piureului de cartofi ramas din ziua...
Mancare de morcovi cu usturoi si lapte
Mancare de morcovi cu usturoi si lapte - imi aminteste din nou de bunica. Doar la ea am mancat mancarea de morcovi preparata asa,...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
