Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana

Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi. Reteta de ceafa afumata face parte din seria de "Mezeluri de casa" care se pot...
cel mai bun pate de ficat leber maios de casa reteta pas cu pas

Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat

Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...

Carnati ardelenesti de casa reteta de familie

Carnati ardelenesti - reteta de familie. Cum se prepara carnatii de casa?  Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam...
Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb savori urbane

Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb...

Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb - cârnați proaspeți pentru grătar. Cum se fac cârnații de porc fragezi și...
Sunca coapta de casa Savori Urbane

Ciolan presat copt in forma la cuptor – mezel de casa

Ciolan presat copt in forma la cuptor - mezel de casa. Sunca coapta in cuptor facuta din jambon sau ciolan afumat. Cum se face...
paine prajita cu untura usturoi ceapa rosie jumari de casa

Cum facem jumari si untura de porc? Reteta de casa explicata...

Cum facem jumari si untura de porc? Reteta de casa explicata pas cu pas. Cum se face untura sau unsoarea de casa? Cum se...

Salam de casa ca la Arad

Salam de casa ca la Arad. Cel mai celebru este salamul de Nadlac - care are reteta protejata prin lege. Reteta de salam de...
Carne la garnita reteta de friptura la borcan Savori Urbane

Carne la garniță – rețeta de friptură în untură la borcan

Carne la garniță - rețeta de friptură în untură la borcan. Cum se face carne la garniță, găleată, cantă sau borcan? Rețeta de carne...

Carnati de casa unguresti tip csabai

Carnati de casa unguresti tip csabai (de la Békéscsaba) - carnati afumati de casa, din carne de porc, condimentati si usor picanti. Culoarea rosie...

Carnati de casa – reteta aradeana de familie

Carnati de casa - reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati....
Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (mic ghid - partea 1) savori urbane si prietenii

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și...

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (1). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor...

Cine gateste

1111 ARTICOLE5255 COMENTARII
822 ARTICOLE211 COMENTARII

Instagram Savori Urbane

Ultimele retete

cea mai buna friptura de purcel de lapte la cuptor cu soric si sos

Friptură de purcel cu os și șorici crocant – la cuptor

Friptură de purcel cu os și șorici crocant la cuptor. Rețeta de friptură la tavă din carne fragedă de purcel de lapte. Cum se...
Inline
Inline